PRÉPARATION : 20 MIN
Ingrédients pour 6 personnes
- Pâte sablée
250 g de farine
1 pincée de sel
125 g de sucre
125 g de beurre mou
1 œuf
- Garniture
4 oeufs
5 cl de crème fraîche
100 g de sucre
1/2 jus de citron
4 kiwis
Préparation
Faire une pâte sablée et laisser reposer le temps de préparer la garniture.
Mélanger les œufs entiers, la crème, le sucre et le jus de citron.
Mettre la pâte dans un plat à tarte et recouvrir de crème. Y déposer les kiwis en rondelles.
Enfourner et cuire 30 à 35 min à four chaud (thermostat 7/210°C).
Recette de Katia publiée sous licence libre en février 2013. Vous pouvez reproduire cette recette, à condition d’en mentionner l’auteur et de la partager dans les mêmes conditions.